Разборка кофемашины для чистки идёт так: выключите и остудите машину, снимите руками съёмные детали, вымойте и высушите их, соберите и прогоните воду. Понадобятся мягкая щётка, полотенце, тёплая вода и инструкция к модели, а работа займёт около получаса плюс время на сушку. Дома снимают только то, что инструкция относит к уходу владельца, а корпус вскрывают в сервисном центре: это уже ремонт, а не уход. Ниже есть отличия для рожковых и капсульных машин и таблица, какие детали можно снимать самому.
Что понадобится, чтобы разобрать кофемашину
- Полотенце или коврик, куда раскладывать снятые детали.
- Мягкая щётка без жёсткой щетины.
- Тёплая вода и раковина или таз.
- Чашка для первой порции воды после сборки.
- Инструкция к машине, бумажная или электронная.
- Телефон, чтобы сфотографировать машину до разборки.
Большинство деталей моют просто водой. Средства нужны двум группам деталей, и заменять одно другим нельзя.
Средство от кофейных масел — это таблетки или порошок для заварочного блока и программы очистки: оно снимает жирный кофейный налёт.
Средство для молочной системы растворяет белковый налёт в капучинаторе, молочнике и трубках.
Ни одно из них не убирает накипь. Минеральные отложения сидят внутри гидросистемы, и разборкой до них не добраться. Их удаляют средством от накипи по порядку из инструкции. Подробнее о том, как выбрать средство от накипи, есть отдельный материал. Если машина на гарантии, берите средства, названные в инструкции.
Перед началом: три проверки
- Тип машины. Определите, что у вас: автомат с кофемолкой, рожковая или капсульная машина. Основные шаги ниже написаны для автомата, отличия для остальных — в разделе «Если у вас другая машина».
- Инструкция к модели. Номер модели указан на наклейке на дне, на задней стенке или в нише под поддоном, а электронную инструкцию обычно публикует производитель. Откройте разделы «Чистка и уход» и «Заварочный блок»: там перечислено, что владелец снимает сам.
- Машина выключена, отключена от сети и остыла. Выключите её кнопкой и дождитесь конца цикла: если машина ополаскивается при выключении, подождите, пока она затихнет. Затем выньте вилку из розетки и дайте паровой трубке и нише блока остыть.
Пошагово: как разобрать кофемашину
- Сфотографируйте машину спереди и с открытой сервисной дверцей. При сборке фото подскажет, как стояли детали.
- Снимите поддон с решёткой и контейнер для жмыха. Тяните поддон на себя и держите ровно: в нём вода и остатки кофе. У многих автоматов контейнер для жмыха стоит внутри поддона или за ним. Вытряхните таблетки кофе в мусор.
- Снимите бак для воды и слейте остаток. Если в баке стоит фильтр-смягчитель, выньте его и храните так, как сказано в инструкции к фильтру.
- Снимите молочную систему. Это капучинатор, молочник с трубкой или насадка паровой трубки. Разберите их ровно настолько, насколько показывает инструкция, и разложите мелкие детали отдельно.
- Выньте заварочный блок, если инструкция называет его съёмным. Обычно к нему добираются через сервисную дверцу. Подробно о том, как снять и почистить заварочный узел, рассказано на отдельной странице.
- Вымойте детали по группам. Поддон, решётку, контейнер и бак мойте тёплой водой со щёткой. Молочные детали мойте средством для молочной системы по этикетке. Заварочный блок — только водой, если инструкция не говорит иное. Шаг выполнен, если на деталях нет коричневого налёта и молочной плёнки.
- Очистите ниши в корпусе. Сухой щёткой смахните кофейные крошки из отсека блока и из-под поддона. Затем протрите поверхности влажной, хорошо отжатой салфеткой.
- Высушите все детали на полотенце естественным путём. Готово, когда в пазах и на уплотнителях не осталось капель.
- Соберите машину в обратном порядке. Сначала заварочный блок, затем молочную систему, бак, контейнер для жмыха и поддон. Проверьте, что уплотнители лежат ровно и не перекручены. Фиксаторы должны закрыться со щелчком, а сервисная дверца — без нажима.
- Прогоните воду. Подключите и включите машину. Пропустите воду через носик горячей воды или запустите ополаскивание — так, как описано в инструкции. Первую порцию слейте. Шаг выполнен, если под машиной сухо.
Разборка не заменяет очистку от масел и удаление накипи. Если пора привести машину в порядок целиком, пригодится полная чистка кофемашины с программами очистки.
Когда снимать каждую деталь снова, подскажет таблица ниже. Мягкую щётку и средство для молочной системы удобно держать рядом с машиной.
Что можно снимать самому, а что нет
Найдите деталь в первой колонке: третья покажет, ваша это работа или сервиса. Если инструкция к вашей модели говорит иначе, следуйте инструкции.
| Деталь | Зачем снимать | Снимать самому? | Как часто |
|---|---|---|---|
| Контейнер для жмыха | Влажный жмых плесневеет | да, руками | По сигналу машины, мыть раз в 2–3 дня |
| Бак для воды | На стенках появляется налёт | да, руками | Раз в неделю |
| Капучинатор или молочник | Остатки молока быстро портятся | да, руками | После каждого молочного напитка |
| Бункер для зёрен и кофемолка | Масла зёрен оседают на стенках и жерновах | только если разрешает инструкция | По инструкции |
| Панели корпуса, насос, бойлер или термоблок, плата | Внутри напряжение, горячие узлы и давление | нет — сервис | Только при неисправности |
Если у вас другая машина: что меняется
Рожковая кофемашина
Вместо заварочного блока снимают рожок: его поворачивают и вынимают из группы. Корзинку достают из рожка и моют отдельно. Насадку паровой трубки снимают, если она съёмная. Сеточку и уплотнитель заварочной группы снимайте, только если инструкция описывает это как уход владельца. В остальных случаях чистите их щёткой на месте. Остальное — как в шагах выше.
Капсульная кофемашина
Разборка здесь короче: снимают контейнер для использованных капсул, поддон и бак. Узел, куда вставляют капсулу, владелец обычно не разбирает. Его промывают прогоном воды без капсулы или так, как описано в инструкции. Остальное — как в шагах выше.
Если вы только выбираете машину и хотите заранее понимать объём ухода, посмотрите, чем капсульная машина отличается от рожковой.
Чего не делать
- Не беритесь за отвёртку, если в разделе ухода такого шага нет. Нужен инструмент, а инструкция его не упоминает, — значит, вы уже вскрываете корпус. Остановитесь и вернитесь к разделу «Чистка и уход».
- Не тяните деталь силой. Фиксатор или направляющая сломается раньше, чем деталь выйдет. Найдите кнопку или защёлку, которую показывает инструкция.
- Не лейте воду в ниши корпуса и не мойте вилку, шнур и кнопки. Рядом с ними электрические контакты. Ниши чистят сухой щёткой и отжатой салфеткой.
- Не разбирайте молочную систему мельче, чем показано в инструкции. Мелкие трубки и прокладки легко поставить не той стороной, и пена может перестать получаться. Без инструкции мойте узел целиком и сверяйтесь с фото.
Когда нужен сервисный центр
Почему здесь нет инструкции по вскрытию корпуса? Внутри идёт сетевое напряжение, стоят нагреватель и узлы, которые работают под давлением. Ошибка при их разборке обходится дороже визита к мастеру.
Если появились запах гари, искры, треск или вода из-под корпуса, сразу выключите машину и отключите её от сети. Если вилка или розетка горячие либо искрят, обесточьте линию в электрощитке. Больше не включайте машину до осмотра мастером.
Признаки, при которых разборка уже не поможет:
- запах гари или горячего пластика — возможна проблема с нагревателем или проводкой;
- вода течёт из-под корпуса, хотя бак, поддон и блок стоят на местах — похоже на утечку внутри гидросистемы;
- насос гудит, а вода не идёт при полном баке — возможен воздух в системе, засор или неисправность насоса;
- срабатывает автомат в щитке, видны искры или слышен треск — дело в электрике;
- сообщение об ошибке не уходит, хотя всё собрано правильно — причиной может быть датчик или плата.
Если машина на гарантии, сначала обращайтесь в авторизованный сервис. Что владелец может делать сам, сказано в инструкции, а условия гарантии — в гарантийном талоне. Самостоятельное вскрытие корпуса может стать основанием для отказа в гарантийном ремонте.
К визиту подготовьте:
- номер модели;
- описание, что и в какой момент происходит;
- дату последнего удаления накипи и последней чистки;
- фото или видео сообщения на дисплее.
